Temper and Glaze ist ein mobiles Kaffeehaus, das auf Veranstaltungen wie Musikfestivals und Autoshows unterwegs ist und köstliche Kaffees und Backwaren anbietet. Jasmin Hartley, die Mitbegründerin, war 2015 Finalistin bei The Great Australian Bake Off. Nach dem Ende der Show stellte Jasmin fest, dass ihre Kuchen sehr gefragt waren, was sie dazu inspirierte, weiter zu backen und Temper and Glaze zu gründen.
2016 kauften Jasmin und ihr Verlobter Philip Norris einen Wohnwagen aus den 1960er Jahren, den sie mit Hilfe ihres Vaters renovierten. "Er war toll, aber zu klein für uns", erklärt Jasmin. "Wir beschlossen, dass es Zeit für ein Upgrade war und kauften einen Van, den wir während der Schließzeit renovierten.
"Der fahrende Wagen bietet eine Vielzahl von Heißgetränken an, von klassischen Kaffees bis hin zu abenteuerlichen Optionen wie einem weißen Mokka mit heißer Schokolade. Außerdem werden Kuchen und Brownies angeboten, die Jasmin selbst gebacken hat.
Wie nutzt ihr Tablets?
"Wir benutzen Square, um unsere Kasse zu bedienen, und wir haben das Bouncepad Eddy Light an unserer Theke montiert. Wir benutzen nur unser eigenes iPad im Stand als Kasse und wenn wir es zu den Kunden drehen müssen, um ihre Bestellung zu überprüfen, können wir das tun