Hop Vietnamese est un restaurant à service rapide, conçu pour les employés de bureau pressés. Le premier magasin a été ouvert à Broadgate en 2015. Au cours des cinq années suivantes, l'enseigne a ouvert quatre autres établissements dans la ville. Pendant la pandémie, ils ont décidé de concentrer leur énergie sur la numérisation de leur succursale de Broadgate à l'aide de tablettes. Nous nous sommes entretenus avec le fondateur, Paul Hopper, au sujet de leurs produits Bouncepad personnalisés.
Vous avez récemment modernisé votre agence de Broadgate, pouvez-vous nous parler de ce projet ?
Pendant le lockdown, nous avons eu l'occasion de faire évoluer le modèle opérationnel vers un modèle axé sur la technologie. Nous avions prévu de le faire de toute façon, mais Covid a accéléré les choses. Nous savions que la nouvelle norme se traduirait par une baisse de fréquentation du restaurant. Nous avions besoin de quelque chose qui implique moins de monde, mais qui permette aux clients de personnaliser leurs plats.
L'année dernière, nous avons mené un projet d'envergure sur trois mois avec Vita Mojo et nous avons complètement numérisé l'ancien modèle d'entreprise. Cela nous a permis d'intégrer de manière transparente tous nos processus, de la commande à la livraison.
Comment as-tu découvert Bouncepad ?
Nous étions à la recherche d'une entreprise avec laquelle nous pourrions établir un partenariat pour les kiosques iPad et nous avons eu la chance de tomber sur Bouncepad. Nous avons travaillé avec Vita Mojo tout au long de ce projet et ils nous ont fortement recommandé les produits Bouncepad.
À quoi servent les iPads ?
Nous les utilisons comme kiosques en libre-service à l'avant de l'établissement pour que les clients puissent passer leurs commandes. Nous en avons actuellement 12 dans le magasin.
Pourquoi avoir choisi Bouncepad ?
Lorsque j'ai vu le site web de Bouncepad pour la première fois, j'ai compris que c'était votre spécialité. Les iPads sont un produit domestique, ce qui signifie qu'il est assez rare de les voir dans un environnement commercial et de les faire fonctionner. C'est ce que vous maîtrisez. Vous rendez clairement un produit domestique commercial à travers vos produits.
J'ai été très impressionné par le processus de personnalisation de notre Bouncepad. Le processus a été beaucoup plus facile que je ne l'espérais et le prix était très raisonnable. De plus, je n'ai pas eu à commander une énorme quantité de produits.
Si j'ai choisi Bouncepad, c'est avant tout parce que je savais que j'avais besoin d'un produit commercial mais sur mesure. Bouncepad semblait être la meilleure entreprise pour ce travail. En tant que petite marque, il est souvent difficile de régler ce genre de choses, mais vous avez été très communicatifs et prêts à travailler ensemble. Quelle que soit la taille de l'entreprise, Bouncepad s'est montrée très ouverte à la création d'une solution sur mesure et a travaillé en étroite collaboration avec nous pour obtenir un résultat dont nous étions satisfaits.
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