Les restaurants à service rapide (RRS) sont connus pour leur service toujours rapide et leurs repas de qualité à des prix abordables. Les restaurants à service rapide sont donc idéaux pour les professionnels en pause déjeuner, mais les heures de pointe sont souvent synonymes d'une atmosphère chargée et chaotique et, pour les clients comme pour le personnel de service, parfois éprouvante. Ce n'est pas l'expérience client que les gérants et propriétaires de restaurants veulent cultiver.
Alors, pourquoi ne pas améliorer le service grâce au libre-service ? La solution est simple ; installez une tablette sur les tables sur les tables de votre restaurant et permettre aux clients de parcourir votre menu et de commander à leur rythme.
Le fait d'afficher votre menu sur une tablette simplifie le processus de commande. Des restaurants comme Tossed encouragent les clients à créer leurs propres salades. La tablette affiche le menu et guide les clients à travers toutes les options, afin qu'ils obtiennent la salade et les garnitures exactement comme ils le souhaitent. Ensuite, il est possible d'ajouter des accompagnements et des boissons. offre aux restaurants de nouvelles possibilités uniques de vente à la hausse.
L'affichage de toutes ces informations sur des tablettes permet de s'assurer que toutes les options sont présentées aux clients et d'éliminer les erreurs potentielles qui pourraient survenir lors de la prise de commande ou de la préparation du repas en cuisine.
Des décisions fondées sur des données
La technologie des points de vente sur tablette, telle que Kountavous permet d'obtenir des informations inégalées sur votre activité d'une simple pression sur un bouton. Vous serez en mesure de recueillir des données et de répondre à des questions spécifiques telles que :
- Quels sont les articles de mon menu les plus et les moins populaires ?
- Quels sont les éléments que mes clients sont le plus susceptibles d'ajouter à leur repas ?
- À quel moment mon restaurant est-il le plus fréquenté ?
- Quels sont les meilleurs moments pour faire du commerce ?
Identifier les tendances et les pics de votre activité vous permet de prendre des décisions plus éclairées. Vous pouvez allouer les ressources en personnel de manière plus appropriée pendant les périodes les plus chargées, déterminer ce qui rend votre équipe moins efficace et trouver des moyens d'accroître la productivité et la rentabilité.
Ces données peuvent également être utilisées pour développer une stratégie de segmentation perspicace qui offre une expérience client personnalisée. En identifiant les habitudes d'achat de vos clients, vous pouvez créer un programme de fidélisation adapté aux préférences de chacun. Ce type d hyperpersonnalisation permet de fidéliser les clients et de les transformer en défenseurs de votre entreprise.
Que vous envisagiez de remplacer votre système de commande actuel par des tablettes, ou simplement d'améliorer ce que vous avez déjà, le libre-service peut contribuer à améliorer l'expérience de vos clients et vous aider à améliorer votre entreprise dans son ensemble.
À propos de Kounta
Kounta est un système de point de vente qui fonctionne sur les iPads, les Macs, les PCs ainsi que sur les équipements de point de vente traditionnels dans lesquels les clients ont déjà investi. Kounta se connecte de manière transparente à une variété de services en ligne et mobiles tels que PayPal, Xero, Sassu, Beat the Q et Deputy. Il permet aux clients d'accéder à leur magasin sur n'importe quel support, n'importe où et n'importe quand, tout en centralisant un nombre illimité de magasins comme les franchisés qu'ils possèdent ou gèrent. Pour plus d'informations, visitez leur site web : www.kounta.com